Кверцетин — пигмент, растительный флавонол из флавоноидной группы полифенолов. Кверцетин содержится во многих фруктах, овощах, листьях, семенах и злаках — яблоках, луке, петрушке, ягодах, красном вине, зеленом чае и других. Кверцетин является не только одним из самых распространенных флавоноидов в рационе, но и наиболее изученным. Кверцетин является безопасным природным антиоксидантом и может использоваться в продуктах питания человека и кормах для животных.
Многочисленные исследования показали, что кверцетин обладает широким спектром биологических действий, таких как антиканцерогенное, противовоспалительное, гепатопротекторное, ренопротекторное и противовирусное. Кверцетин также может ослаблять перекисное окисление липидов, агрегацию тромбоцитов и проницаемость капилляров.
Кверцетин обладает противомикробными свойствами широкого спектра действия и может быть использован для лечения и профилактики серьезных инфекционных бактериальных заболеваний и способствовать сокращению применения антибиотиков.
High – ингредиент оказывает СИЛЬНОЕ влияние на указанное заболевание
Medium – ингредиент оказывает СРЕДНЕЕ влияние на указанное заболевание
No – нет данных, подтверждающих влияние ингредиента на указанное заболевание